D.O. Penedés archivos - Casa Ibañez

Clos de Toribas Blanco Ecológico

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:32 +0000

Fermenta a baja temperatura y, una vez estabilizado, se embotella rápidamente para que no pierda sus características. Su aspecto transparente y cristalino, de color amarillo pálido, con tonalidades verdes. Con aromas de fruta blanca que le confieren una gran finura y complejidad. Explosión de aromas minerales y cítricos. Temperatura de servicio entre 6° y 8ºC

La entrada Clos de Toribas Blanco Ecológico se publicó primero en Casa Ibañez.

Manolo Ibañez Reserva Vino de Autor

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:17 +0000

14 meses en barrica de roble americano y francés, con larga estancia en botella, que lo redondea y armoniza. Su aspecto es rojo granante de alta intensidad, con aromas intensos a ciruelas pasas y mermelada, con ligeros matices de roble. Es ideal con embutidos curados, estofados, y carnes con salsa, jamones curados, codorniz, pato, pollo al horno y quesos maduros.Temperatura de servicio entre 14° y 17° C

La entrada Manolo Ibañez Reserva Vino de Autor se publicó primero en Casa Ibañez.

Ibañez Reserva Vendimia Nocturna

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:10 +0000

La Vendimia Nocturna garantiza una gran calidad enel vino, ya que se aprovechan las bajas temperaturas
evitando oxidaciones y consiguiendo aromas mas
potentes y colores mas vivos. Su aspecto rojo granate con intensidad media con reflejos ocres; con aromas a frutos rojos maduros, especies, toques ahumados y a roble. Es ideal para maridar cochinillo, carnes rojas y quesos maduros. Temperatura de servicio entre 14° a 16° C.

La entrada Ibañez Reserva Vendimia Nocturna se publicó primero en Casa Ibañez.