Vinos archivos - Casa Ibañez

Sanz Clásico Blanco

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:33 +0000

Procedentes de los viñedos de Vinos Sanz situados en los pagos más soleados de La Seca se ensamblan para crear un blanco franco y elegante. Su aspecto es amarillo claro con reflejos verdosos; con aroma Joven muy aromático se destacan frutas blancas de hueso con notas cítricas. Ideal para acompañar pescados, arroces y crustáceos. Temperatura de servicio entre 6° y 8º C.

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Clos de Toribas Blanco Ecológico

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:32 +0000

Fermenta a baja temperatura y, una vez estabilizado, se embotella rápidamente para que no pierda sus características. Su aspecto transparente y cristalino, de color amarillo pálido, con tonalidades verdes. Con aromas de fruta blanca que le confieren una gran finura y complejidad. Explosión de aromas minerales y cítricos. Temperatura de servicio entre 6° y 8ºC

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Plaza Castilla Blanco

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:30 +0000

Su aspecto es color amarillo claro con reflejos verdosos, con aromas a fruta blanca madura que recuerdan a duraznos con notas citricas y florales. Ideal como aperitivo, quesos frescos, arroces y pastas. Temperatura de servicio entre 6° y 8° C

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Ibañez Mediterráneo Blanco

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:29 +0000

Su aspecto es amarillo claro con reflejos verdosos; con aromas a fruta blanca madura como duraznos, peras y membrillo con notas cítricas y florales. Es ideal como aperitivo, o para maridar pescados, mariscos, crustáceos, arroces y pastas. Temperatura de servicio entre 6° y 8° C

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Ibáñez Mediterráneo Rosado

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:28 +0000

Su aspecto es rosado piel de cebolla con reflejos color salmón y oro rosa; con aromas a fresa, frambuesa y notas cítricas como mandarinas. Ideal para arroces y cocidos, conejo y liebre, embutidos curados, ensaladas vegetales, hamburguesa, jamón serrano, jamón dulce, pasta con salsa de pesto, pasta con salsas cremosas, pescado azul, pizza y pollo a la plancha. Temperatura de servicio entre 8º y 10ºC

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Plaza Castilla Rosado

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:28 +0000

Su as pecto es rosado fresa intenso, con aromas a fresas maduras y notas florales. Es ideal Como aperitivo, frutas quesos frescos, Arroces ycocidos, ensaladas vegetales, jamón serrano, jamón dulce, pasta con salsa de pesto, pasta con salsas cremosas, pescado azul.
Temperatura de servicio entre 8° y 10° C

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Tanino Rosado

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:28 +0000

Su as pecto es rosado piel de cebolla con reflejos color salmón, con aromas a fresas maduras y notas florales. Es ideal Como aperitivo, frutas quesos frescos, Arroces y cocidos, ensaladas vegetales, jamón serrano, jamón dulce, pasta con salsa de pesto, pasta con salsas cremosas, pescado azul.
Temperatura de servicio entre 8° y 10° C

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Clos de Toribas Tinto Crianza

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:23 +0000

Fermentación lenta en cubas de acero inoxidable, con una maceración sobre hollejos de unos 15 días. Posteriormente se procede a su crianza en barrica de roble durante unos 12 meses. Seguidamente pasa más de un año en botella a fin de suavizar al máximo los taninos. Ideal para maridar con arroces de montaña, Capón y Pularda, Ciervo, Cocidos y otros platos de cuchara, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre. Temperatura de servicio 18°C.

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Carmelo Rodero Crianza

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:21 +0000

Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización. Como no podía ser menos he aquí un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez. Ideal para maridar con carnes rojas preparaciones como filete mignon, solomillo o lomo en salsa de café.Temperatura de servicio entre 14 y 16°C

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Carmelo Rodero Reserva

SRM — Wed, 16 Nov 2022 19:54:21 +0000

Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar. Es ideal para maridar conejo, ciervo, cochinillo y postres de chocolate. Temperatura de servicio entre 16 y 18ºC

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